lunes, 2 de agosto de 2010

Chile Sin Transgenicos




¿Qué es un transgénico?

Un transgénico u Organismo Modificado Genéticamente (OMG)
es un organismo vivo que ha sido creado artificialmente
manipulando sus genes. La manipulación genética consiste en
aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo
(virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para
introducirlos en el de otro. Por ejemplo, el maíz transgénico que
se cultiva en España lleva genes de bacterias, para producir
una sustancia insecticida. Y la patata transgénica aprobada en
marzo de 2010, lleva un gen que podría anular el efecto de
ciertos antibióticos.
La diferencia fundamental con las técnicas tradicionales de
mejora vegetal es que la manipulación genética permite
franquear las barreras entre especies para crear seres vivos que
no existían en la naturaleza. Se trata de un experimento a gran
escala en que se nos involucra a todos en contra de nuestra
voluntad. Además, la manipulación genética está basada en un
modelo científico obsoleto y que está en entredicho. El sistema
de evaluación de riesgos de la UE está repleto de trampas e
irregularidades.
Tras años de debate público, la mayoría de los ciudadanos
españoles, al igual que los del resto de Europa, mantiene una
actitud contraria a los transgénicos. Esta oposición ha llevado a
muchas empresas a eliminar los ingredientes transgénicos de
sus productos.


Puedes revisar toda la informacion en esta pagina

http://chilesintransgenicos.cl/

jueves, 22 de julio de 2010

AbuelaGrillo, corto de animacion, para hacer conciencia ...

Abuela Grillo from Denis Chapon on Vimeo.

Corto animado producido en The Animation Workshop en Viborg, Dinamarca, por The Animation Workshop, Nicobis, Escorzo, y la Comunidad de Animadores Bolivianos, el cual tiene el apoyo del Gobierno de Dinamarca.

Animado por 8 animadores bolivianos, dirigido por un francès, musica por la ambasadora de bolivia en Francia, composida por un otro francès, un proyecto danès, ajuda de produccion por un mexicano y una allemana. Adaptado de un mito ayoreo.



Animated short-film produced in The Animation Workshop in Viborg, Denmark. By The Animation Workshop, Nicobis, Escorzo, and the Community of Bolivians Animators and is supported by the Danish Government. Animated by 8 bolivians animators, directed by a french, music by the bolivian embessador in France, composed by another french, a danish project, hepled for the production by a mexican and german. Adaptaded from mito ayoreo

domingo, 11 de julio de 2010

Alimentos más y menos Contaminados con Pesticidas


Cuadro extraido de la sección de reportajes del Diario "Las Ultimas Noticias", del dia Domingo 11 de julio de 2010.


...Cada uno de nosotros puede optar por la seguridad de los alimentos hoy al optar por comprar productos bajos en pesticidas y mediante la compra de frutos orgánicos y vegetales...

visita la pagina de la fuente original aquí.












sábado, 3 de julio de 2010


Hoy participamos en la primera muestra de nuestros productos orgánicos en la “Petit Marché” del colegio Alianza Francesa de Valparaíso, nuestra propuesta fue recibida con gran éxito e interés del público presente, esto nos da más energía para seguir trabajando por una alimentación más sana, nutritiva y responsable….los esperamos en nuestras próximas ferias que serán los primeros viernes de cada mes…

jueves, 1 de julio de 2010

QUIENES SOMOS



¿Por qué comer sano?, ¿para qué preferir productos orgánicos?, ¿porque hay que pagar más?, todas estas preguntas nos hacemos a la hora de invertir en nuestros alimentos, aquí van algunas respuestas:

1. “Somos lo que comemos”, los alimentos que ingerimos pasan a nutrir nuestra sangre, de la cual dependen nuestras células y de su salud depende la salud de nuestro cuerpo.

2. La realidad actual nos muestra un nivel de alimentación muy manipulado y alterado, lleno de colorantes, preservantes y agroquímicos los cuales causan daños terribles al suelo, a las aguas y por lo tanto a nosotros también. En varios países ya hay grupos importantes de consumidores consientes, y AHORA nos toca a nosotros.

3. Los alimentos orgánicos establecen una relación amorosa con la tierra, el agua y el ser humano, consumiendolos apoyamos a los pequeños productores con una economía más justa y en equilibrio con las relaciones.

Somos un grupo de familias que queremos generar un movimiento que promueva valores asociados a una relación armónica con nuestro ser y con la tierra, por esto estamos produciendo y fomentando el cultivo de alimentos más limpios, los cuales significan más cuidado y atención a los procesos, requieren dedicación y amor, aumentando el valor y también la calidad de vida del campesino.

Ofrecemos una canasta variada, con productos locales y frescos, en su mayoría orgánicos, y algunos biodinámicos la cual se podrá comprar vía e-mail y ser entregada los días jueves. Esta canasta ira variando según la temporada.